ontiene ben l'80% di more di montagna e una minima quantità di pectina (estratta da mele e pere).
Ricche di vitamina C, le more sono frutti dalle numerose proprietà benefiche per la salute. La confettura di more è dolce, ma non troppo, e viene usata sia per cucinare ottimi dessert, che per gustose merende di grandi e piccoli.